Sorvete De Fraputtino com Café Tia Nica.

"Olá, seja bem vindo a página de receitas Café Tia Nica!

Eu sou o Anderson e vou passar para você uma receitinha chamada Coffee Milk Shake que é uma delicia, vamos lá?"

Ingredientes

• 250 ML CREME DE LEITE FRESCO;

• 300 G DOCE DE LEITE;

• CS CASTANHAS TOSTADAS;

• UMA PITADA FLOR DE SAL;

• 1 E ½ XICARA DE CAFÉ COADO TIA NICA GELADO;

• 1 GEMAS DE OVO.

Preparo

• Com um Liquidificador Junte as gemas com o café e bata até obter uma gemada;

• Reserve.

• Bater o creme de leite fresco gelado em ponto ¾. Em seguida adicione ¾ do doce de leite, Até atingir o ponto de aeração;

• Adicionar as castanhas e a flor de sal e o restante do leite fresco e o doce de leite junto com a gemada mexendo devagar para dar o ponto de marmorização.

• Colocar em um pote e Levar ao congelador

• Retirar do congelador após 3 horas. quem não tem a colher de sorvete molde o sorvete com duas colheres três bolinhas educadas! Kkk!

Decorações

• Harmonize com uma das opções abaixo, decore com um galhinho de hortelã.

• Fica muito bom com pêssego em caldas ou nectarina.

• Utilize também chocolate, caramelo ou mel.

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